RONCO DEI TASSI CORMONS FRIULI PINOT GRIGIO COLLIO D O C Bukett Stachelbeeren Blüten von roten Früchten Geschmack Mineralisch persistent und frisch 13 5 Pinot Grigio Stahl Kräftige Fischspezialitäten halbgereifter Käse Preis Fl EUR 0 75 l 12 50 Preis Fl EUR 0 75 l 12 50 FOSARIN COLLIO BIANCO D O C Bukett Feine Noten von Vanille gelben Früchten und Gewürzen Geschmack Elegant fruchtig sehr intensiv 14 Tocai Friulano Malvasia Pinot Bianco Stahl und Barrique Geflügel Trüffel Preis Fl EUR 0 75 l 13 50 SAUVIGNON COLLIO D O C Bukett Feuerstein Holunder grüner Paprika Minze Geschmack Würzig fruchtig voll 13 5 4 verschiedene Sauvignons Stahl Spargel Suppen Vorspeisen Omelettes CJARANDON COLLIO ROSSO D O C Bukett Johannisbeeren Vanille feine Pfefferaromen Geschmack Warm komplex rund elegant 13 5 Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Barrique Wild Käse Ravioli Preis Fl EUR 0 75 l 22 50 MALVASIA COLLIO D O C Bukett Stachelbeeren und intensive Gewürznoten Geschmack Sanft vollmundig und ausgeglichen 13 5 Malvasia Stahl Universell verwendbar ein großer Wein Preis Fl EUR 0 75 l 13 50 III III III III PICOLIT COLLIO D O C Bukett Akazienblüten getrocknete Aprikosen Quitte Orangenschalen Geschmack Harmonisch sanft intensiv süß 14 Trockenbeeren Auslese Barrique Gänseleber Dessert Preis Fl EUR 0 375 l 24 50DE SS ER TW EI N 22 23 Ronco dei Tassi ein familiengeführtes Unter nehmen in dem auch die beiden Söhne Matteo und Enrico aktiv tätig sind liegt auf einer Höhe zwischen 140 und 200 Metern über dem Meeres spiegel und befindet sich an der Grenze zum Naturschutzgebiet Plessiva Es ist eine Gegend reich an Wildpflanzen und wild lebenden Tieren die hier völlig ungestört den idealen Lebensraum finden Der Firmenname Ronco dei Tassi ist entstanden einerseits durch das besondere Vorkommen ei niger Dachsrudel tassi die in der Zeit der Trau benreife die süßen Trauben fressen und durch die besondere terrassenförmige Ausrichtung der Weinberge genannt ronchi Zufriedenheit ist unser Maß

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