MOCAVERO ARNESANO PUGLIA der gesamte Produktionszyklus aus einer Hand Am südlichen Ende von Apulien gibt es eine Landschaft wo steile Klippen und tropische Strände auf einander treffen Ein Land wo man am selben Tag an der Adria die Sonne aufgehen und den ionischen Sonnenuntergang sehen kann Es ist das Salento In dieser Gegend liegt das Weingut MOCAVERO Die Tugenden Tradition Leidenschaft Qualität Engagement und Selbstlosigkeit bescherten MOCAVERO bereits zahlreiche Auszeichnungen im In und Ausland für ihre Weine Francesco und Marco Mocavero zusammen mit ihrem Vater Peter sind überzeugt um einen guten Wein zu bekommen müssen alle Produktionsschritte in ihren eigenen Händen bleiben Preis Fl EUR 0 75 l 8 90 1 5 l 24 90 1 5 l Holzkiste 27 90 PRIMITIVO SANTUFILI I G T SALENTO Bukett Trockenp aumen leichte Nuancen von Vanille Geschmack Harmonisch lang anhaltend dezente Früchte 15 Primitivo Barrique Tonneau Bratengerichte Wild kräftiger Käse CURTI RUSSI NEGROAMARO I G P SALENTO Bukett Noten von Rosen Kirschen Schwarz kirschen Geschmack Gute Balance zwischen Säure Frucht und Tanninen 13 5 Negroamaro Tonneau Pasta Fleisch halbgereifter Käse Preis Fl EUR 0 75 l 13 90 1 5 l 35 90 1 5 l Holzkiste 39 90 Preis Fl EUR 0 75 l 7 90 Preis Fl EUR 0 75 l 5 90 Preis Fl EUR 0 75 l 8 90 PRIMITIVO ARGENTO I G P SALENTO Bukett Eindringlicher Duft mit Kon tü renoten Geschmack Gut ausbalanciertes Tanningerüst 14 Primitivo Stahl und Barrique Exquisit zu Braten Wild gereiftem Käse SALICE SALENTINO D O P Bukett Frische Früchte und rote Beeren Geschmack Fein würzig ausgeglichener Abgang 13 Negroamaro und Malvasia Nera Stahl Gegrilltes Fleisch und Gemüsegerichte CURTI RUSSI VERDECA PUGLIA I G P Bukett Blumiges Bukett intensiv frisch leicht Geschmack Feine Aromen ausgeglichener Abgang 13 Verdeca Stahl Fisch leichte Risotti PUTEUS SALICE SALENTINO RISERVA D O C Bukett Intensiv reife rote Früchte Schwarz tee Geschmack Ausgewogen weiche Tannine langes Finale 13 5 Negroamaro Malvasia Nera Stahl Tonneau Bratengerichte Wild Wurst Schafskäse TELA DI RAGNO I G P SALENTO Violett funkelndes eindringliches Rot Bukett Intensiver nachhaltiger Duft von harmonischer Würze Geschmack Am Gaumen warm und ausgewogen tanninhaltig schön ausbalanciert und persistent 15 5 Aglianico Cabernet Sauvignon Barrique Braten Wild pikant gewürzte Gerichte gereifter Käse für besondere Anlässe Preis Fl EUR 0 75 l 8 90 1 5 l 24 90 1 5 l Holzkiste 27 90 3 0 l 59 90 Preis Fl EUR 0 75 l 18 50 1 5 l 49 90 1 5 l Holzkiste 54 60 37

Vorschau il Panino Weinkatalog 2019 Seite 37
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